На сайте круглосуточно и без выходных работает БИБЛИОТЕКА, где можно скачать интересные книги бесплатно, без SMS и регистрации. ЗАХОДИТЕ! И не забывайте нажимать на "соцкнопочки". Они справа!

Категории раздела

Природа и охота [177]
Биология [16]
Охрана природы [3]
Справочники [117]
Путешествия, приключения [18]
Алтай [21]
Повести, рассказы, очерки [44]
Книга - детям [23]
Иностранная литература [14]
Раритеты [13]
Фотография [2]
Разные разности [1]

Форма входа



БИБЛИОТЕКА

Главная » Библиотека » Книги » Разные разности

В категории материалов: 1
Показано материалов: 1-1

В книге, вышедшей более ста лет назад, собрано несколько тысяч полезных советов по сельскому хозяйству. Все они нисколько не устарели и могут применяться сегодня. Важно, что, следуя указанным советам, можно выращивать и производить экологически чистую продукцию. Практические сведения о ремесле позволят многое сделать в хозяйстве собственными руками. Сто лет назад не было привычных нам холодильников, а продукты умели хранить долго. Приведено несколько сотен рецептов хранения и переработки мяса, овощей, фруктов, способов изготовления консервов, вин и пр.
Это новое издание книги, вышедшей более ста лет назад. Изначально книга состояла из двух томов и имела другое, довольно длинное название, в чем Вы можете убедиться сами, поскольку мы воспроизводим е титульный лист. Достаточно прочесть его и Вам ста¬нет ясно без комментариев, что книга найдёт широкое применение и в наши дни. Возможно, критический читатель спросит: "Зачем нам такая древность?" И он будет неправ. Столетие назад российский крестьянин мог вполне прокормить свою семью, да ещё и излишки продукции продавал, благодаря чему Россия в конце XIX века считалась крепкой аграрной державой. Учтём к тому же, что в те времена и земля обрабатывалась по-иному, и минеральные удобрения, которыми теперь пересыщены почвы, не применялись. Вот и получается, что надо повнимательнее изучить опыт наших прадедов, если хотим видеть на своём столе экологически чистые продукты.
Справочники | Просмотров: 4520 | Загрузок: 1966 | Дата: 08.04.2012 | Комментарии (0)


Поиск

Статистика